最近急に涼しくなってきましたね。

9月も暑かったので、10月になりやっと秋らしさを感じる気候になりました♪

スーパーに行くと美味しそうな果物がたくさんありました！

梨、ぶどう、柿、いちじく、みかん、りんご…

何を買おうか迷った結果、柿を選びました！

まだ少し青いので追熟させていただきます(^^♪

追熟といえば…いろんな果物や野菜で必要ですよね。

基本的には室内で放置でＯＫですが、早く追熟させたいときはりんごや熟したバナナなど、エチレンガスとよばれる追熟を促す成分を出すものと一緒にビニールに入れておくと良いそうです。

よく「○○の秋」と言いますが、皆さんはどんな秋を過ごされますか？

過ごしやすいこの時期、充実した日をお過ごしください。